Yさんからシンガポールのお土産をいただきました。
プラナカンクッキー、パッションフルーツのバナナサンド、エビチリロールです。
Yさん、沢山ありがとうございました。
パッションフルーツのバナナサンドはパッションフルーツをビタミンやミネラルが豊富な種も一緒にペースト状にして、サクサクのバナナチップで包んでいます!と説明がありました。美味しそう!!
プラナカンクッキーのプラナカンとは15世紀後半からマレーシアやシンガポールに移住した中国系移民を指すそうです。
Yさんがフィリップ先生に「これはビールと一緒に!!」とお勧めしたのがエビチリロールです(笑)
シンガポールへ行った方はシンガポールいいよ~と話してくれます。
友人は何度も行っていますし、なな先生もシンガポールが好きです(笑)
一度行ってみたい国のひとつです。
Thank you! Yさん!