気になっているお店「北のカヌリエ」さん。
フランスの伝統的なお菓子「カヌレ」はしっかり焼き色がついているイメージがありますが、北のカヌリエさんの「白いカヌレ」は....当たり前ですが白い(笑)
お酒を一切使わず、道産牛乳をたっぷり使ったそうです。
他にも甘くないカヌレ「ランチカヌレ」や抹茶やきな粉などをあしらった「わふうカヌレ」などもあります。
詳細はこちらです。
今度、行ってみたいと思います😊
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