昨日はStollen(シュトレン)についてお話をしました。
今日のテーマは日本のクリスマスケーキです(笑)
日本で最初にクリスマスケーキを販売したのは...不二家さんです!
なんと明治43年です!
え?ペコちゃんは明治時代からあるのですね。驚き!!
日本のクリスマスケーキの定番は、ふわふわのスポンジケーキに生クリーム、そしてイチゴ、サンタさんやツリーなどがついていますよね。
今は色々なケーキがあります。
例えば..クリスマスまっ黒チーズケーキ ムラサキイモ モンブラン
クリスマスロールタワー などなど...
お寿司のクリスマスケーキもあります。
日本のケーキもどんどん進化していますね(笑)
2017年12月12日火曜日
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