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2021年2月8日月曜日

Chet Bakery

Chet Bakery「おもや」さんは豊平区月寒東の住宅街にあるパン屋さん。

Made in Hokkaidoですので食材は北海道産にこだわっているそうです。

HPはこちらです。

テレビで拝見して古民家をリノベーションした風情あるパン屋さんに行ってみたいと思いました。ハード系のパンが好きですのでバケットの説明に書いてあった「北海道の優しが凝縮した結果「護身ぱん」の異名をも持つ硬さに。ガチのフランスパンをお求めの方へ」に惹かれました(笑)是非行ってみたいです。


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