今年、初めてFarmer's Chickenさんのロティサリーチキンを頂きました。
生徒さんからFarmer's Chickenさんのお話を聞いて購入することにしました(笑)
ホームページには
最高の焼き上がりをお約束します！
骨付きのチキンを丸ごと1羽、フランス製のロティサリー専用マシンのオーブン内でゆっくりと回転させながら約40分間 低温で均一にロティー（あぶり焼き）します。余分な油を落としながら時間をかけて丹念に焼くことで「皮はパリっと、中はジューシー」なロティサリー特有の最高の食感に仕上げます。と掲載されていました。
約束は守られていました(笑)美味しかったです！！
説明書きも英語でしたのでフィリップ先生もわかりやすい！！と言っていました(笑)
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