Yさん、有難うございます!!
種子島昔蜜芋?甘そうなお芋です(笑)
保存方法は南国育ちの芋のため、寒さに弱いので、室温で保存と書いてありました。
確かに南国育ちですよね(笑)
なんと!!始まりは1698年(元禄11年)、領主・種子島久基の命を受けて、島民・大瀬休左衛門が琉球甘藷を栽培したのが始まりで、日本全土に広めたのは、実にその37年後だそうです。歴史あるお芋なのですね。勉強になりました。
みなさんの代表として(笑)早速、歴史を感じながら、いただきます(笑)
コーヒーも美味しそうです。
Thank you!Yさん!
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