ホワイトロック イングリッシュ スクール ブログ

カナダは10月の第2月曜日（今年は１０月１２日）がThanksgiving Day（感謝祭）でした。

カナダの友人（シェフ）がThanksgiving Dayのお料理の写真を送ってくれました！！
美味しそう～(笑)

Hさんは某大学でシェフをしていまして、沢山の生徒さんや職員さんに美味しい料理を作っています。前に紹介したこの美味しそうな料理もHさんが作りました。

日本ではお正月に家族が集まっておせち料理などお正月料理を食べるのと同様にカナダでは、 サンクスギビングデーに家族、親戚、友人が集まって、サンクスギビングの定番料理を食べて過ごすそうです。

その定番料理は「ターキー（七面鳥）」。ターキーの中に詰め物をした丸焼きです！！
それにクランベリーソース、グレービーソースをかけて食べるそうです。付け合わせはマッシュポテト、インゲンなどのお野菜。デザートはパンプキンパイだそうです。


美味しそう～(笑)



こちらはHさんのご自宅から撮影したバンクーバーの風景です。