ホワイトロック イングリッシュ スクール ブログ

先日、Kさんから「新鮮なホタテ」と「いわし黒はんぺん」をいただきました。ありがとうございます！

創業明治２３年の老舗の黒はんぺんです。
ホタテもはんぺんもとても美味しかったです！

その昔、蒲鉾などの練製品は漁師の自家用食で、捕れた魚を保存食として食べられるように、すり身状にしたものを蒸して練製品を作ったそうです。
昔の人の知恵が商品となり、現在も食べられているのですね。考えてくれた人有難うございます（笑）

Thank you！Kさん！