Ｎさん、ありがとうございました。
Porte Rougeさんのクッキーです。サクサクしていて、とても美味しかったです。
「子供の頃に夢に見た赤いとびら（Porte Rouge）のケーキ屋さん。優しくどこか懐かしい．．そんなお菓子を作りたい。」こんな思いを持った方が２００３年オープンしたそうです。本当に実現できるなんて凄いですよね。
メッセージクッキーというのがあり、「ちょっとした気持ちをハート形のクッキーに込めてみました。粗引き全粒粉を使った香ばしいクッキーです。オリジナルでメッセージクッキーをお作りすることもできます。結婚式や内祝いなどにいかがですか？（20枚より承ります）」となっていました。いいアイデアですよね。
今度、行ってみたいです。
Thank you! Nさん！
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